グリルヒロ

オムライスにハンバーグを重ねた「オムバーグ」は、グリルヒロで食べたい看板の一皿。オムライスのソースはデミグラスかハッシュドビーフから選べ、ハンバーグは150g・200gの量に加えて、肉感のあるタイプとシルキータイプから選べるという楽しみがあります。訪問者の感想では、卵はふわふわでとろりとした食感。ハンバーグは選んだタイプによって印象が異なり、シルキータイプは玉ねぎの甘みを感じるあっさりした味わいで、やわらかな口当たりだったそうです。別の人はジューシーさとスパイスの香りを挙げており、好みに合わせてタイプや量を考えたいところです。

ソースも選択のポイント。デミグラスでまとめるか、ハッシュドビーフで少しスパイシーな方向にするか、卵とハンバーグの組み合わせを自分好みに整えられます。付け合わせには、かぼちゃのテリーヌやブロッコリーのアヒージョ、粒マスタードポテトサラダなどが添えられたとの報告もあり、主役の一皿に彩りを添えています。もう一つの選択肢として、ビーフシチューを頼んだ人は、大きな牛肉とデミグラスソースにサラダや副菜、ご飯が添えられたプレートを楽しんでいます。オムバーグのボリュームを自分で調整するか、シチューを主役にするか。ランチで洋食をしっかり食べたい日に、気分に合わせて選べる店です。

掲載情報では、営業は火曜・水曜の11時30分から15時まで。支払いは現金のみとされています。